RESEP TEMPE dan TAHU GORENG

 Bahan-bahan :

* Tempe 1 papan.  

* Tahu Putih sebungkus  

* Bawang Putih 4 Siung.  

* Ketumbar 1 bungkus yang kecil

* Garam 2 sendok teh

* Kemiri 3 butir. 

* Penyedap secukupnya.

* Minyak Goreng 1 liter

Cara memasak:

1. Tempe dan Tahu putih dipotong menjadi beberapa bagian.
2. Bawang putih dikupas, dan dicuci terlebih dahulu.
3. Bawang putih, kemiri, garam, ketumbar, penyedap masakan, diulek sampai lembut.
4. Setelah bumbu diulek semuanya, dikasih air sedikit saja jangan terlalu banyak.
5. Tempe dan tahu yang sudah dipotong direndem ke dalam bumbu, tunggu sampai 15 menit dibolak-balik.
6. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, tunggu minyak gorengnya panas.
7. Tempe dan tahu kemudian di goreng sampai kekuningan, angkat dan tiriskan.
8. Tempe dan tahu siap dihidangkan bersama sambel dan nasi.