RESEP PREKEDEL KENTANG

      

       

Bahan-Bahan : 
             - 4 Kentang ukuran sedang

-  1 Butir Telur Ayam

-      Minyak Goreng

-      3 Siung Bawang Merah

-      4 Siung Bawang Putih

-      1 Sendok Teh Garam

-      1 Sendok Teh Lada (ladaku)

- 1 Sendok Teh Masako/ bumbu penyedap

Cara Memasak : 
           - Kupas 4 kentang, kemudian 
            dipotong menjadi beberapa bagian.

-  Kentang yang sudah dipotong dicuci sampai bersih.

-  Rebus kentang tersebut sampai benar-benar matang sekitar 15 Menit.

-  Siapkan 3 siung bawang merah, 4 siung bawang putih yang sudah dikupas, cuci sampai bersih.

- Di ulek bawang merah, bawang putih, garam 1 sendok teh,  sampai teksturnya halus.

- Siapkan wadah untuk kentang yang sudah matang, diambil kentangnya aja jangan dikasih air.

-  Kentang tersebut diulek sampai teksturnya lembut, masukan bumbu yang sudah diulek, campurkan 1 butir telur ayam, 1 sendok penyedap masakan (masako), 1 sendok teh lada (ladaku).

- Campurkan sampai merata, kemudian di goreng menggunakan minyak, untuk bentuk kreasi bisa menggunakan sendok makan.

Selamat mencoba yaaa....