RESEP TAHU KUKUS SUPER ENAK

Bahan :

• 1 Bungkus tahu (boleh kuning/ Putih) 
• 3 Siung bawang merah 
• 8 Cabe rawit (sesuai seleranya) 
• 1 buah tomat
• 1 Butir telor ayam
• Garam secukupnya
• Penyedap makanan secukupnya (masako/ royko)
• Daun kemangi secukupnya. 
  
  
  

Cara Memasaknya :

1. Tahu dicuci dahulu sebelum dimasak.
2. Ulek menggunakan cobek tahu yang sudah dicuci sampai benar" lembut.
3. Bawang merah yang sudah dikupas, dicuci. Kemudian diiris menggunakan pisau.
4. Cabe rawit, tomat yang sudah dicuci, kemudian diiris menggunakan pisau.
5. Bawang merah, cabe rawit, tomat, daun kemangi yang sudah diiris, selanjutnya dicampurkan dengan telur dan ditambahkan sedikit garam, penyedap makanan, aduk sampai tercampur. 
6. Tahu yang sudah diulek sampai lembut, kemudian campurkan dengan adonan no. 5 Sampai benar-benar tercampur sempurna.
7. Adonan makanan yang sudah tercampur, dicetak menggunakan cetakan plastik kue kukus. 
8. Kemudian adonan no. 7 dikukus selama 30 menit.
9. Keluarkan adonan yang sudah mateng, dari cetakan ke Piring. 

SELAMAT MENCOBA